Cavalier Randonneur - Humain voyageur

Cultiver son jardin pourrait devenir un acte criminel, y compris au sein de L’Union Européenne ! Avoir un potager pourrait bientôt devenir un acte répréhensible. Une nouvelle loi proposée par la Commission européenne souhaite l’illégalité de la pousse, la reproduction ou la vente des semences de végétaux qui n’ont pas été testées et approuvées par une nouvelle autorité (l’Agence européenne des variétés végétales). En criminalisant la culture privée de légumes, la Commission européenne remettrait le contrôle de l’approvisionnement alimentaire à des sociétés comme Monsanto.

“ Observer l’énergie de la nourriture ” Marie-Françoise Tesson, experte en cristallisation sensible Depuis 1986, Marie-Françoise Tesson se consacre totalement à sa passion de la cristallisation sensible et forme régulièrement les opérateurs dans cette discipline au travers de l’association Présences (1). Quel est le but de cette méthode ? Il s’agit de comparer la structure d’un ingrédient en fonction de ses états (culture conventionnelle, bio, biodynamique) ou des transformations qu’il subit (cru, cuit, exposition à la lumière, etc). Je détermine ainsi l’énergie de l’aliment, son caractère dynamique, ses qualités nutritionnelles, mais en aucun cas d’éventuelles contaminations ou pollutions matérielles. Plus l’image donne une texture différenciée, nette, plus l’énergie est présente. Et l’énergie, c’est la vie ! À l’inverse, un aliment très cuit montrera une texture compacte et pâteuse. Concrètement, dans des conditions contrôlées et standardisées, j’ajoute du chlorure d

Impliqué dans des scandales sanitaires à répétition, Monsanto est plus que jamais montré du doigt. Si vous souhaitez boycotter Monsanto, voici la liste des sociétés qui utilisent leurs produits si controversés. En boycottant ces marques, vous choisissez d'éviter de donner de l'argent à Monsanto pour  protéger la santé de votre famille, de vos enfants et des générations futures. 

Glyphosate, des raisons de s’inquiéter ! Note informative aux médias   (PDF – 134.6 ko) Contamination par le glyphosate en France - enquête européenne des Amis de la Terre   (PDF – 154.4 ko) FICHE 1 - Glyphosate : l’herbicide le plus vendu au monde   (PDF – 143.8 ko) FICHE 2 - Glyphosate : des conditions d’autorisation inquiétantes  (PDF – 202 ko) FICHE 3 - Glyphosate : des doutes croissants sur son innocuité   (PDF – 230.5 ko) FICHE 4 - Glyphosate : Contamination des humains   (PDF – 325.7 ko) FICHE 5 - Glyphosate : impact sur l’environnement   (PDF – 317.2 ko) FICHE 6 - Glyphosate :problèmes dus à l’utilisation excessive, et alternatives pour les agriculteurs (PDF – 276.2 ko) Gaz de schiste : La fracturation hydraulique...un vrai champ de Bataille (...) La France doit laisser mourir le projet nucléaire de Kaliningrad (Russie) (...) AG d’EDF : ni nucléaire, ni fossiles, cap sur la transition énergétique Samedi 1er juin, 15h : ACTION à Paris,

Des traces de substances radioactives provenant de la centrale de Fukushima ont été retrouvées dans des thons rouges près de Californie. Des thons rouges du Pacifique pêchés près des côtes californiennes en août 2011 transportaient des radionucléides échappés de la centrale nucléaire japonaise de Fukushima-Daiichi, d’après les conclusions publiées aujourd’hui par des chercheurs américains dans les PNAS.

L’eau est notre premier composant, elle représente 70% de notre volume et 99% du nombre des molécules présentes dans notre corps ! Elle est donc notre premier aliment … Quel type d’eau faut-il alors boire pour rester en bonne santé ou bien pour accompagner le traitement de quelque maladie que ce soit ?

Grenadiers (photo) - Lingue - Empereur -Sabre sont des poissons d'eau profonde péchés par des bateaux subventionnés qui détruisent le biotop du fond des océans.  La pêche en eau profonde est 3000 fois plus destructrice qu'une  pêche classique.    Une sardine vit 3 ans, un grenadier plus de 100 ans. (voir la vidéo)

Regardez bien les étiquettes. Certains de vos aliments préférés sont composés d'ingrédients pour le moins surprenants. Des vessies de poisson, des glandes de castor, des cheveux... Le blog  Word of mouth , hébergé par le journal britannique  The Guardian , a choqué des milliers de lecteurs en révélant une liste de  « dix ingrédients qui se cachent dans nos aliments » . Des additifs naturels ou de synthèse que l’on est susceptible de consommer tous les jours en Grande-Bretagne.  Terra eco  a voulu savoir si le consommateur français en avale aussi, à l’aide, notamment, de la base de données  Open food facts . Verdict : gourmands et estomacs sensibles s’abstenir.   Le goudron sur le gâteau

Mercredi 15 mai 2013 Les jaunes d’œuf sont bons pour la santé Un gros œuf contient 190 mg de cholestérol. Les autorités sanitaires recommandent de consommer au maximum 300 mg par jour de cholestérol alimentaire, pour éviter les maladies cardiaques. Cela veut dire que si vous mangez deux œufs par jour, vous dépassez déjà largement la limite, y compris en vous abstenant de toute autre source de cholestérol (andouillettes, saucisson, pâté, foie, beurre, mayonnaise, fruits de mer…). Une réputation lamentable Les jaunes d’œufs ont donc une réputation lamentable dans les cabinets des médecins et les hôpitaux. En août 2012, une campagne médiatique mondiale a même répandu l’idée que le jaune d’œuf était presque aussi nocif que la cigarette ! (1)

Le coût de la viande bon marché Le scandale déclenché par la viande de cheval récemment retrouvée en lieu et place de bœuf dans les plats cuisinés de certaines grandes marques a révélé les failles du complexe agro-alimentaire international. Confronté à une forte augmentation de la demande liée à la consommation croissante des pays émergents, le système de production de viande imite de plus en plus le fonctionnement des chaînes d’approvisionnement mondial de l’industrie manufacturière. par  Agnès Stienne , Le Monde Diplomatique avril 2013 A chaque scandale alimentaire, le même scénario se répète. Les politiques grognent, les industriels beuglent, la grande distribution bêle, et tous reprennent de concert : transparence   ! traçabilité   ! étiquetage   ! Des mesures annoncées haut et fort, et tant de fois répétées… pour mieux persévérer. Si l’on veut comprendre pourquoi, il faut élargir la focale et passer de l’étiquette des lasagnes fourrées au «   bœuf   » à la carte du

Comment augmenter votre puissance sexuelle ? La recette simple vous est donnée en vidéo par le cancérologue Henri Joyeux.

Damien GALTIER ,  Franck GIGON   Collection Hors coll. Pratique L'antiméthode Dukan... et ça marche ! Qu'est-ce que le flexitarien ? C'est tout simplement quelqu'un qui décide de  manger plus sain  : davantage de fruits et de légumes, mais sans arrêter complètement la viande. Mieux que le régime méditerranéen et le régime Okinawa : écologique, bon pour la santé, économique, plus souple que le végétarisme, antiâge, le régime flexitarien présente beaucoup d'avantages et, en plus, favorise la perte de poids. Moins de viande et... on ne regrossit pas ! Cette méthode à succès venue des États-Unis fait enfin son entrée en France et avec elle, l'adjectif « flexitarien » entre dans le langage courant, pour une approche dans l'air du temps qui plaît à la presse. Ce livre, écrit par un médecin et un diététicien, est le premier mode d'emploi français de la méthode. Vous découvrirez quel type de flexitarien vous êtes, les meilleurs aliments fl

Mardi 23 avril 2013 Ostéoporose : ni examens, ni médicaments L’ostéoporose est cette « maladie » accusée de faire fondre les os des personnes âgées, conduisant à des fractures (col du fémur, poignets, hanche) et à des handicaps. Dès que vous atteignez 50 ans, votre médecin risque de vous faire passer des tests de mesure de votre densité osseuse (ostéodensitométrie) afin d’évaluer votre risque de fracture. Ces tests ne permettent absolument pas d’avoir cette information.

(Crédit photo : rip hopkins pour « terra eco ») Dossier - Seulement une mode ? Une niche tout au plus ? Une appellation qui a perdu son âme ? Carrément une arnaque ? L’agriculture biologique est à la croisée des chemins. Bien que marginal, le secteur avance. Et invente peut-être les bases de l’alimentation de demain.

Le  régime hypotoxique , dit aussi  régime du Dr Seignalet  est un régime alimentaire et dont les bienfaits ont été prouvés par des résultats des plus satisfaisants pour plus de 100 maladies. Ce régime, aussi appelé  régime ancestral ou paléolithique  suit des règles précises (il est appelé de la sorte car Le Dr Seignalet propose le retour à l’alimentation telle qu’elle était probablement il y a 5 000 ou 10 000 ans). Cet article, visant à établir une présentation générale du régime hypotoxique , fait partie d’une série de 2 articles. Régime hypotoxique : Présentation complète Le remplacement des produits dans le régime hypotoxique Conseils généraux pour suivre le régime hypotoxique Manger équilibré Notre premier conseil préliminaire est simple : variez au maximum votre alimentation car consommer de trop grandes quantités d’un même aliment n’est jamais bon. Mais manger varié signifie aussi être à l’écoute de son corps et de ses besoins. Il faut savoir suivre ses envi