Le porc déchaîne les polémiques

Je me suis souvent demandé pourquoi certaines religions interdisaient la consommation de viande de porc. Certains diront c'est parce que c'est dans les écritures... Pour moi ce n'est pas suffisant ! S'il fallait faire ou pas faire ce qui à été écrit il y a 2000 ans et plus, la vie serait un enfer pour certains. Viande halal ou cascher, même questionnement. Les réponse sont évoquées dans cet article, le sang serait le véhicule de l'âme, d'où l'obligation de saigner un animal, quand au porc, viande noble puisque proche de l'humain, il serait dédié aux prêtres et aux aristocrates et interdit au peuple, trop impur. Cependant cet article traite en premier lieu des récentes découvertes de chromosomes communs entre le porc et l'humain. Le porc domestique serait un OGM racontent les plaques sumériennes... erreurs de traduction ou pré-histoire méconnue ? Patrice Hernu nous donne son avis sur la question. En tout cas, au pays des rillettes ça va chauf...